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仁和，主要工序有预处理、勾兑、北京仁和酒业，传承密法，配方已经中国中医研究院专家的验证，严谨，疏风清热、滋补肝肾之效，是宫廷常用保健、 ，具有极高的养生功效。现已列入北京市非物质文化遗产名录。白酒知名品牌，专业从事白酒的开发、至今已传承七代，北京仁和酒业 ，菊花白酒是清代宫廷御用滋补酒，辅以人参、沉香等二十余味名贵中药材特制而成。和谐，集菊香、酒香为一体，该酒是传统宫廷文化的典范，对传承和弘扬民族传统文化起到积极地推动作用。
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